Salmão de viveiro da Noruega – Alimento mais tóxico do mundo

"Uma ampla investigação a nível mundial mostra os segredos da indústria do peixe. Cientistas confirmam, por exemplo, que o salmão de viveiro é o alimento mais tóxico do mundo. Na Noruega, Vietname ou Suécia, o peixe tornou-se uma indústria com enormes fábricas de alta tecnologia, onde são usadas toneladas de produtos químicos para alimentar milhões de peixes. Por exemplo, cerca de 50% do bacalhau nasce com deficiências genéticas." (artedeomissao.wordpress.com)

Moringa El Árbor Milagroso - Moringa, A Árvore Milagrosa (2005) SEM LEGENDAS EM PT-BR

(EUA, 2005, 17 min. - Produção: Daniel Birman)

Uma árvore que se pode consumir as folhas, as raízes, os troncos, as vagens; riquíssima em nutrientes, um dos poucos vegetais que contém todos os aminoácidos necessários para o homem, que cresce na Ásia, África, na América latina, usada a milhares de anos como planta medicinal; resistente às altas temperaturas, à seca... conheça a Moringa.

Veja também a outra alternativa para desnutrição no documentário Alimentação Sutentável

Aquele Açúcar / That Sugar (2014) - LEGENDADO

(Austrália, 2015, 102 min. - Direção: Damon Gameau)




Imperdível!

Documentário divertido e muito bem produzido, com a abordagem muito parecida ao documentário "SuperSizeMe", só que de algo ainda mais importante no que diz respeito aos alimentos: o AÇÚCAR.
O açúcar está presente em cerca 80% dos produtos vendidos em supermercados, em quase todos os processados e são relacionados a varias doenças crônicas, como Diabetes, Cãncer e e as cardíacas.

O protagonista, que tem uma alimentação bastante balanceada, decide comer por 2 meses o mesmo número de calorias, só que em produtos processados ditos "saudáveis" como barras de cereais, iogurtes, sucos, cereais, etc., todos com adição de açúcar. O resultado é impressionante.

Se você tem crianças em casa e se preocupa com a saúde delas, não pode perder esse filme. (docverdade)

Agradecimentos à fisioterapeuta Lucy.

O Efeito Orgânico

O que acontece quando uma família passa a comer somente orgânico? Quais são as diferenças entre elementos contaminantes que são encontrados no seu corpo? Esse vídeo é incrivelmente esclarecedor.(docverdade)

Transgẽnicos Assalto à Europa / OGM, Assalto à Europa (português de Portugal)

Você tem filho, se importa com a saúde deles? sabe dos riscos de eles virem a se tornar autistas ou desenvolverem câncer.
Enquanto muitos países da Europa estão banindo os transgênicos para consumo humano, aqui no Brasil o Congresso, liderado por uma bancada ultra-conservadora, está tirando o direito de informação dos brasileiros saberem quais os produtos são transgênicos.

Comentários EdiBio:
Saiba toda a verdade sobre os Organismos Geneticamente Modificados e sobre o herbicida mais vendido do mundo, o glifosato. Veja ou reveja a grande reportagem emitida no dia 25 de Março pela SIC Noticias e fique consciente dos problemas ambientais e de saúde pública que estes organismos e químicos associados estão causando em todo o mundo. Eles estão na sua mesa e no ambiente que o rodeia e as autoridades não fazem nada para deter este flagelo. Depois de ver não pode ficar indiferente, compartilhe este video...

Agradecimentos a César Augusto pela sugetão e link.

OFICINAIS DE AGRICULTURA ORGÂNICA (2012) Audio em Espanhol

(Primeira das várias partes da oficina)

Uma das mais completas oficinas de agricultura orgânica, dada por Jairo Restrepo Rivera, hoje convidado pelas principais universidades na América do Sul e Europa. Fala em primeiro lugar do papel das multinacionais de agrotóxicos, da contaminação do meio-ambiente e no organismo humano, fala dos custos externalizados, como doenças, contaminação da água. Sobre a resistência das pragas aos agrotóxicos, que a cada dia são mais tóxicos.

Fala do papel social da agricultura, nas tradições e na soberania e liberdade de um povo.

Acima de tudo, essa oficina abre os olhos às possibilidades de se industrializar localmente a produção; "o que dá valor ao produto é a transformação" e com isso há menos perdas em transportes, manipulação e tempo. Mostra também que em uma pequena propriedade de 3 mil metros quadrados, é possível se tirar quase todo alimento necessário para uma família, que na maioria dos casos representa mais do que ganha um trabalhador na cidade. (docverdade)

Agradecimentos a Paulo Del Mastro pela sugestão e link.

Planeat (2010) - SEM LEGENDAS em portugues.

O documentário fala da historia de três homens que dedicaram as suas vidas para descobertas de uma dieta alimentar que seria a mais indicada para o ser humano. Ele apresenta uma variedade de alimentos que são verdadeiramente importantes para a saúde e o meio ambiente. Esse documentário serviu de “matéria-prima” para o filme 

Desperdício de alimentos -- quem paga essa conta?

(Produção TV Brasil - Caminhos da Reportagem)

Num planeta onde 1 a cada 7 pessoas vai dormir com fome, e onde metade das mortes infantis são causadas por desnutrição, parece ser inconcebível a ideia de se jogar alimento fora. Mas no Brasil há uma cultura do desperdício, onde apenas 1/3 dos alimentos produzidos chegam a boca do consumidor. 

Nessa reportagem da TV Brasil, são mostradas iniciativas para se reduzir o desperdício no campo, nos Ceasas, nos Supermercados e em casa, através de técnicas de cultivo, de bancos de alimentos, que tem sido financiados pelo Governo Federal, o Mesa Brasil do SESC (que arrecada produtos em bom estado de consumo em supermercados e os distribui para entidades que trabalham com crianças)  e atitudes nossas, como consumidores, desde a escolha à conservação destes alimentos. (docverdade).

Agradecimentos a Enio José Silva pela sugestão e link.

A Conspiração da Vaca: O Segredo da Sustentabilidade/ COWSPIRACY: the sustainability secret (2014)

(EUA, 2014, 85 min., Direção: Kip Andersen, Keegan Kuhn)



IMPERDÍVEL!!!
Um dos documentários mais recomendados e bem avaliados pelo público!

Você se considera uma pessoa ambientalista?

Preocupa-se com as florestas, com os mares, com a dizimação de espécies selvagens, com o que acontece com o ar que respira, a água que bebe, com a sobrevivência de seus filhos, com o poder que corrompe os governos e que põe bilhões de pessoas na fome?

Esse é então um dos principais filmes (senão o principal) que deveria assistir.

O documentário procurou instituições ambientalistas famosas, procurou representantes do governo e de comissões ambientais e decidiu fazer a pergunta que poucos tiveram a coragem de responder. Qual é a atividade que mais devasta o planeta? (docverdade)

Filme feito com financiamento coletivo.


Agradecimentos a Monica, pela sugestão e links.

Nada Além da Crua e Dura Realidade / Nothing but the raw, straight up truth.

Watch more Living videos on Frequency

 (Parte do Filme Samsara).

Você é o que come.
Animais que são tratados com crueldade e pessoas que trabalham em condições de máquinas. Esse alimento te faz bem?

Na sexta-feira, 12 de dezembro, estaremos postando o Filme Samsara completo, que mostra imagens incríveis da vida contemporânea na terra.

Tõ cheio! / Fed Up (2014)

 

(EUA, 2014, 96 min. - Direção: Stephanie Soechtig)


"O açúcar é 8 vezes mais viciante que a cocaína". 

A partir dos anos 70, ficamos rodeados de comidas industrializadas cheias de açúcar, amidos e gordura. Elas estão em todos os lugares, desde a fórmula que é dada para bebês, até no molho de salada. As crianças são os principais alvos da indústria alimentícia através da publicidade, para se tornarem desde cedo, viciadas.

O resultado é que, nos EUA, 2/3 da população está obesa ou acima do peso. Saiba dos truques das corporações na arte de enganar o consumidor e das soluções para se livrar de uma obesidade epidêmica. (docverdade)

O Veneno Está na Mesa 2 (2014)

W2

(Brasil, 2014, 70 min. - Direção: Silvio Tendler)

O alimento orgânico não só faz bem para a sua saúde e a saúde de sua família, como não contamina os solos, os rios, os mananciais, não polui o ar, não desertifica a terra, não extingue a diversidade animal, as sementes criolas, respeita as florestas.

Assenta e dá uma vida digna aos trabalhadores e suas famílias no campo, não adoece os camponeses a as cidades vizinhas, não enriquece corporações, que vendem desde o agrotóxico que gera uma doença, até o tratamento dela, não levam bilhões em divisas dos país. Produz mais que o dobro da eficiência da agricultura convencional.

Não usa trabalho escravo, infantil, respeita a mãe terra.

O alimento orgânico não provoca câncer, pelo contrário, previne.(docverdade)

sinopse: "Após impactar o Brasil mostrando as perversas consequências do uso de agrotóxicos em O Veneno está na Mesa, o diretor Sílvio Tendler apresenta no segundo filme uma nova perspectiva. O Veneno Está Na Mesa 2 atualiza e avança na abordagem do modelo agrícola nacional atual e de suas consequências para a saúde pública. O filme apresenta experiências agroecológicas empreendidas em todo o Brasil, mostrando a existência de alternativas viáveis de produção de alimentos saudáveis, que respeitam a natureza, os trabalhadores rurais e os consumidores.

Com este documentário, vem a certeza de que o país precisar tomar um posicionamento diante do dilema que se apresenta: Em qual mundo queremos viver? O mundo envenenado do agronegócio ou da liberdade e da diversidade agroecológica?"


Assista também ao primeiro documentário da série: O Veneno Está na Mesa

Revertendo a Diabetes em 30 dias / Reversing Diabetes in 30 Days (LEGENDADO)

Video legendado (NOVO!)
(EUA, 2009, 90 min. - Direção: Aiyana Elliott)

Mostrar que uma das doenças mais graves e mais comuns da humanidade, a diabetes, pode ser curada através de terapia que consiste apenas na alimentação é o grande mérito desse filme, coisa que a mídia tradicional não tem interesse de divulgar.

O documentário acompanha o dia-a-dia de um grupo de pacientes de diabetes que toma insulina, colocado numa clínica que utiliza-se apenas de comida vegana crua como tratamento. Parte dos pacientes deixa de tomar insulina em 4 ou 5 dias, outros levam um pouco mais de tempo, um ou outro desiste por não se adaptar ao tipo de hábito alimentar. Mas a cura está ao alcance de todos, inclusive para os diabéticos do tipo 1. (docverdade)

Viciado em Plástico / Addicted to Plastic (2008)

(Canadá, 2008, 53 min. (versão curta) - Direção: Ian Connacher)

Addicted to Plastic é um documentário sobre soluções para a poluição causada pelo plástico, detalhando o caminho deste durante os últimos 100 anos.

O filme recebeu o Prêmio do Juri para Documentário Internacional e foi considerado o Favorito da Audiência para Documentário Internacional no Amazonas Film Festival, no Brasil.

Também, recebeu o "Golden Sun Award" de Melhor Documentário Internacional no Barcelona International Environmental Film Festival. 

Para responder à questão do descarte, o diretor visitou lugares como o trecho de lixo oceânico que situa-se no Giro do Pacífico Norte onde há atualmente mais plástico do quê plâncton por milha quadrada.

Ele também visitou um depósito de lixo tóxico na Índia, localizado em uma vila onde a expectativa média de vida é de 30 anos.

De acordo com o cineasta, há uma versão curta do filme que usa a perspectiva em terceira pessoa, sem que ele atue como guia. Também, fica excluído o capítulo sobre ingredientes tóxicos do plástico, por esta ser a mais simples de ser cortada, já que afasta-se do tema do problema de descarte do lixo plástico. Problemas de detritos marinhos, reciclagem e bioplásticos permanecem idênticos à versão mais longa. (Wikipedia) 

Para assistir à versão longa do documentário (85 min.), mas sem legendas clique aqui

Brasil Orgânico (2013)

(Brasil, 2013, 58 min. - Direção: Kátia Klock e Lícia Brancher) 

Sinopse: O filme revela histórias de pessoas que têm na produção orgânica uma forte convicção de vida. O roteiro percorre as regiões brasileiras, a diversidade de ecossistemas, paisagens e culturas. Da fruticultura no interior de São Paulo à pecuária no Pantanal, da agricultura familiar no norte de Minas Gerais e em Santa Catarina ao extrativismo na Floresta Amazônica. O associativismo, as feiras agroecológicas, o consumo consciente. Do campo à cidade, a produção de alimentos e a relação do homem com a terra.

Um Homem, uma Vaca, um Planeta / One Man, One Cow, One Planet (2007) -Dublado Pt-Br

(Nova Zelândia, 2007 - Direção: Thomas Burstyn)

O documentário expõe a globalização e o mantra do crescimento infinito num mundo finito e o que isso representa: o desastre humano e ambiental. Mas na Índia, agricultores alternativos estão lutando contra isso. Em reviver a biodinâmica, uma misteriosa forma de agricultura, eles estão salvando suas terras outrora envenenadas e expondo o biocolonialismo das corporações multinacionais. "Um Homem, uma Vaca, um Planeta" mostra essas histórias através de ensinamentos de um senhor neozelandês que muitos estão chamando de "Novo Gandhi" (Barbara Sumner)

Nossos Filhos Nos Acusarão / Nos Enfants Nous Accuseront (2008)

Nos enfants nous accuseront.(Nuestros hijos nos acusarán). from Gurgue on Vimeo.


(França, 2008, 108 min. - Direção: Jean-Paul Jaud)

No Mundo inteiro os casos de câncer e outras doenças advindas da alimentação estão crescendo em escala alarmante. E é comprovado que quanto mais contato há com defensivos e adubos químicos, maior o risco.

O documentário "Nossos Filhos Nos Acusarão" não só revela o drama de se ter uma criança sofrendo de câncer herdado dos agrotóxicos, mas também mostra todo o estrago que faz esse modo de produção  onde se contamina as águas subterrãneas e dos rios, onde se retira a vida do solo, onde se consome energia para transportar esses alimentos, onde se põe a humanidade num caminho destinado à morte.

Diante de tudo isso, o prefeito de uma pequena cidade francesa, decide que a merenda escolar deverá ser orgânica, enfrentando interesses de grandes corporações e a cultura química disseminada por ela, traçando uma trajetória de consciência junto aos cidadãos e os agricultores locais.

Quando falamos que produto agroindustrial é mais barato que um orgânico, não estamos levando os custos externalizados, como a desertificação dos solos, da contaminação da água e do ar, e principalmente da saúde das crianças. (docverdade).

Download:
Para se assistir num aparelho de TV ou num mídia Player, o filme pode ser baixado em melhor qualidade diretamente do Youtube (Filme Original em HD), utilizando-se plugins (tipo downloadhelper, no Firefox) e as legendas sincronizadas para vídeo estão aqui: Legendas pt-br.

Sabe da Verdade Sobre o Leite? / Got the Facts On Milk? (2008)

Trailer:

(EUA, 2008, 88 min. - Direção: Shira Lane)

O que você faria se descobrisse que os países que mais consomem leite são os que mais tem problemas de osteoporose? E se soubesse que o leite e laticínios favorecem enormemente as doenças coronárias, diabetes e o câncer?

Mas não é só isso, artrite, acne e mais inúmeras doenças comuns.

Esse documentário mostra que o leite é um dos alimentos que mais causam doenças e só é popular devido ao grande poder econômico das corporações dos laticínios, que fazem campanhas publicitárias multimilionárias na  TV, sem falar que, através de seu lobby, controlam as decisões do governo no que tangem a promoção e fiscalização desses alimentos.

Das milhares de pesquisas científicas que estudam os laticínios, nenhum os trata como sendo bons alimentos. (docverdade)

Alternativa para o Leite de Vaca?

Já experimentou o delicioso leite de Amêndoas?

Veja como fazê-lo com o Dr. Alberto Gonzales nesse vídeo.

Muito Além do Peso (2012)

(Brasil, 2012, 84min. Direção: Estela Renner)

Dos mesmos produtores de Criança, a Alma do Negócio.
Sinopse: "Pela primeira vez na história da raça humana, crianças apresentam sintomas de doenças de adultos. Problemas de coração, respiração, depressão e diabetes tipo 2.
Todos têm em sua base a obesidade.
O documentário discute por que 33% das crianças brasileiras pesam mais do que deviam. As respostas envolvem a indústria, o governo, os pais, as escolas e a publicidade. Com histórias reais e alarmantes, o filme promove uma discussão sobre a obesidade infantil no Brasil e no mundo."

"Gostaria que esse filme passasse em cada sala de aula do Brasil" - Frei Betto


Site Oficial

Assista online na Íntegra (Vimeo)
ou
Download do filme completo (515Mb )
Download do filme completo em Full HD (1,4Gb)

Agradecimentos a Giselle Rocha, Ju Sato, Alynne Nunes, João Batista do Nascimento e Eduardo Penha pelas sugestões e links.

O Veneno Nosso de Cada Dia / Notre Poison Quotidien(2011)

(França, 2011, 113 min - Direção: Marie-Monique Robin - Legendas em Espanhol e a partir dos 35 min. em português)

Imperdível!
Da mesma diretora de "O Mundo Segundo a Monsanto.
Você sabia que anualmente milhões de pessoas tem intoxicações agudas e que mais de 200 mil pessoas morrem anualmente devido ao uso de agrotóxicos em nossos alimentos? Os produtos químicos estão elencados como os principais causadores de doenças como Parkinson e Alzheimer, vários tipos de cãncer, assim como doenças do sistema nervoso, imunológico e reprodutivo.
O pior de tudo é que os estudos que definem quais os índices diários aceitáveis de agrotóxicos em nossa alimentação estão sob a influência de corporações que fabricam os mesmos.
Da mesma forma, outros produtos químicos, como o aspartame e o glutamato monossódico, colocados em nossos alimentos são aprovados, pondo em risco a saúde humana em nome dos enormes lucros das corporações, que possuem estreitas relações financeiras com os agentes públicos que deveria regulá-los.. (docverdade)