(EUA, 2012 - Direção: James Colquhoun, Laurentine Ten Bosch)
Imperdível!
Dos mesmos produtores de um dos mais aclamados documentários aqui lançados, "Food Matters (O Alimento é importante)", Hungry For Change agora destaca a obesidade e os produtos diets ou "low fat", que vendem o sonho de ser tornar magro, as armadilhas genéticas que caem as pessoas, a falta de ética da indústria alimentícia, que usa as mesmas táticas da indústria do tabaco viciando os seres humanos desde a infância. Aditivos cancerígenos, que engordam ainda mais, que causam dependência e até doenças cerebrais terríveis como o aspartame e o glutamato monossódico.
Novamente os produtores se propuseram a mostrar as soluções de maneira humana, delicada e elegante, desde mostrar fatos ligados aos mamíferos e sua genética guardadora de gordura (para o inverno), esclarecer a diferença entre alimentos que nutrem e os que "enganam", mostrar a importância da desintoxicação de substâncias que são guardadas geralmente na gordura, na importância dos exercícios e do sono para se defender do estresse diário e da bagagem do que cada ser carregou na vida emocional desde o berço.
Depois de ver este documentário, provavelmente você mudará o seu jeito de se alimentar. (docverdade)
"O açúcar mata mais pessoas do que todas as outras drogas juntas".
Agradecimentos a Leandro Rowe pela sugestão e links
Assista também aos documentários:
Fat Sick and Nearly Dead, Aspartame, Sweet Misery e Food Matters, postados aqui no docverdade (ou clique na tag "alimentação" para ver todos os documentários sobre o tema).
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